Image: MangezBouffez.FR

MangezBouffez.FR

par le dans Alimentation
Environ 12 minutes de lecture

Vous pouvez maintenant écouter cet article en même temps que vous lisez ou simplement si vous avez la flemme de voir des fautes d’orthographe et préferez entendre mes balbutiements maladroits.

Comment j’ai perdu plus de 20kilos en 2ans,
sans régime.

Bon pas très glorieux tout ça…

Comment j’ai perdu 10kilos en 2mois,
sans sport ni régime.

Mieux ? En vrai ça devrait être :

Comment en m’interrogeant sur mes habitudes, en testant différents changements et en faisant des recherches j’ai pu comprendre le fonctionnement de l’alimentation et surtout ce qui était bon pour moi.

Long et ennuyant ? Et ouai, c’est un peu la recette miracle de mes articles ici !
Pour cette fois, on va essayer de faire court. (non je rigole, ça sort comme ça sort)

Du coup c’est vrai, je n’en ai que très peu parlé, les gens qui me connaissent l’ont remarqué et me l’ont fait remarquer (comme si c’etait pas évident).

Ça pourrait surement aider quelques uns d’entre vous en vérité. À la fois pour avancer sur la route vers l’acceptation de soi et aussi dans votre quête de performance.

Je ne prétend pas tout connaitre ou qu’il n’y a qu’une seule vérité.

J’ai aussi longtemps consommé Macdo et bu du Sprite.

Je ne suis pas Vegan.

Il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis. La vérité ne sort pas que de la bouche de Youtube et Google est mon ami.

Voila pour les proverbes du jour.

Revenons au sujet principal.

Ma perte de poids, ou plutôt ma perte de gras.

Déjà si vous ne voyez pas la différence entre les deux termes il faut qu’on reparte de la base. Votre poids (en kg ou tonne pour certain.e.s) inclut plusieurs paramètres, les plus importants sont :

  • Votre gras
  • Vos muscles
  • Votre eau
  • Vos os (le seul qui ne bougera pas)
  • En montant sur la balance et après avoir lâché votre «oh purée», vous ne savez pas réellement pourquoi l’aiguille monte si haut.

    Heureusement pour vous et moi, on a inventé l’impédancemètre.

    Impédancemètre

    Le modèle que j’ai depuis 3/4ans et dont je n’ai toujours pas changé les piles…

    En gros, c’est une balance électronique qui grâce à un courant qui traverse votre corps peut calculer toutes ces données et vous donner un résultat hyper intéressant. Si vous voulez voir des changements précis, il vous faut un de ceux la.

    Vous connaissez tous la phrase qui dit que :

    L’alimentation c’est 80% et le sport 20% (ou 70/30 osef c’et pareil).

    Et pour une fois, UNE FOIS, dans toute votre vie, ce que vous voyez et entendez partout… **Est vrai.

    ** Et oui vous pouvez donc perdre du gras sans lever un poids, sans faire un abdal ou monter une marche.

    Je ne vous le conseille pas évidemment !

    Vous devriez vous GRANDEMENT investir beaucoup plus dans vos habitudes alimentaires, que d’essayer d’aller à la salle tous les jours faire des exercices de manière superficiels, mal exécutés, ou simplement vous assoir sur un vélo faire deux snaps et repartir. (clin d’oeil à toi qui te sentiras offusqué en lisant ça)

    Bref assez jugé.

    Qu’est-ce qui s’est réellement passé ?

    Je suis un grand curieux et apprendre est une passion, du coup en errant sur Youtube je suis tombé sur une vidéo de Dave Asprey, je ne sais plus laquelle exactement mais sa présentation m’a captivé et j’ai commencé a enchainer ses vidéos et ses contenus (podcasts, blogs, livre).

    EDIT: j’ai retrouvé la vidéo 😀

    Il est à ‘origine de la société BulletProof.

    Et surtout du BulletProof Coffee.

    C’est le 1er Hack que j’ai appliqué à mon alimentation et qui m’a apporté des résultats extras.

    Un café ?

    -Comment un café peut faire maigrir ?

    -Déjà c’est dégueu la café …

    -En plus j’en bois 5 par jours et j’ai quand même du bide.

    Bon déjà on ne parle pas de maigrir, ni de mincir et ma perte de gras n’a jamais été mon objectif. Je cherchais à avoir plus d’énergie, une meilleure concentration etc…

    En gros je cherchais à booster mon cerveau pour être plus efficace.

    Et ça a marché !

    Le bulletproof coffee

    Du café (classique) MIXÉ à du Beurre.

    Remballez vos grimaces ! Votre cerveau vous joue des tours.

    Si j’avais dit cappuccino ce serait passé nickel, et en terme de gout et de texture c’est exactement pareil.

    La grosse différence va être au niveau de l’apport énergétique.

    Vous ne m’entendrez jamais parler de calories, c’est encore un autre débat on y reviendra. Pour moi, les calories ça n’existe pas, ne cherchez pas à comprendre pour le moment et acceptez simplement. (C’est dur hein ?)

    L’apport énergétique

    Le corps fonctionne avec 3 sources d’énergies.

  • La plus connue (hélas) :  Le sucre.
  • La seconde :  Les protéines.
  • La dernière (le petit prodige pestiféré ) : Le gras.
  • Le sucre

    L’industrie agro-alimentaire à un jour gentiment décidé que nous allions tous carburer au sucre et nous bourre depuis avec vos produits préférés, vous savez le pain, les pâtes, le Nutella, Coca blablablablabla

    « Mangez des fruits le matin, avec une tartine… »
    «Les produits laitiers sont nos…» bref c’est encore un autre débat.

    Du coup, le Sucre, qu’est-ce qu’il fait dans notre corps ?

    Très simplement, on l’ingère quelque soit la façon, et grâce aux gentils monsieur de l’agroalimentaire, on en a forcément trop…

    Notre estomac ce balourd, prend 15minutes pour voir qu’il a été rempli, évidemment on mange vite et du coup on bouffe trop.

    Trop manger + Trop sucré… c’est déjà la cata !

    Alors ce corps se rend compte qu’on a avalé du sucre en quantité du coup, il produit une masse d’insuline !

    Seule l’infime partie du sucre assimilé avant la production d’insuline est utilisé en énergie en fait…

    L’insuline se greffe sur le sucre et le tout est stocké en graisse (ouai j’ai fait un énorme raccourci)

    Mais évidemment ce bourrin produit une trop grosse dose d’insuline vu qu’on est dans l’excès à plein temps, qu’est-ce que le cerveau se dit ?

    «Oh putain, gars on va mourir, donne nous du sucre»

    PAF voila l’envie de dessert, de grignotage ou la fringale nocturne que vous connaissez bien.

    Donc pour résumer Sucre = Graisse.

    Pensez maintenant à votre fréquence de consommation de sucres, et je dis bien sucres et non produits sucrés.

    Vous comprenez bien qu’à ce rythme il est impossible de «brûler» une quelconque graisse ? Et ce même en allant prendre des selfies à FP 4fois par semaine.

     

    Le gras

    Je ne vais pas revenir sur les protéines, on sait qu’il en faut pour nourrir les muscles.

    Ça c’est vrai, la seule chose qu’on ne nous dit pas ouvertement c’est qu’il y a plus de protéines dans 100grammes de lentilles que dans 100grammes de Bœuf

    Ce sera tout pour moi ce soir sur ce point. Bisou (je ne suis pas végan)

    Je vous parlais donc de mon super café bien beurré, pourquoi ?

    Le café est un stimulant naturel, antioxydant et j’ai toujours apprécié le gout et surtout l’odeur (sauf mélangé à vos clopes dégueulasses la…).

    Par contre je n’ai jamais réellement eu d’effet, ou si j’en ai eu ça n’a jamais duré bien longtemps.

    Le beurre mixé au café, permet à l’effet «boost» de durer, les consommateurs de café, après avoir essayé, vous verrez qu’il n’est plus nécessaire d’en boire 12 dans la journée…

    En fait le pic d’énergie du café, est arrondi et perdure sur plusieurs heures. Perso j’en bois qu’un le matin (250ml) et je suis «énergisé» pour toute la journée.

    Madame l’a adopté aussi alors qu’elle n’a jamais aimé le gout du café. (Merci Dave 🙂 )

    Deuzio, le beurre est une source de bon gras, les graisses animales sont les meilleures sources de gras pour l’Homme.

    Alors évidemment, je parle du bon beurre, idéalement de vaches nourries à l’herbe sans chlordécone, vivant en extérieur et bien traitée comme on voit dans les super pubs de nos agriculteurs label France. Oui ceux qui passent leur journée a caresser les vaches pour produire du bon lait etc…

    Parce que, et vous le savez surement déjà, bouffer des produits d’animaux qui bouffent de la merde de maïs transgénique, gavés h-24 dans un enclos crade, n’aura pas le meilleur effet sur votre système.

    Le gras est une source d’énergie pour le corps humain, en consommant du bon gras non seulement le phénomène de satiété dure longtemps très longtemps mais en plus le corps carbure ! Enfin pour de vrai au max de son potentiel.

    Du coup, pas de coup de barre à 10h,  pas faim à 12H et pas besoin de gouter à 16h30.

    On tourne facilement à 1repas par jour avec madame et on est pas plus fatigués que toi.

    Avec tout ça,  on a gagné l’étiquette de «non-humains» et je suis obligé de faire semblant de partir en pause déjeuner au boulot pour ne pas être trop jugé.

    Mais d’ailleurs ce rythme il nous vient d’où ? Devinez…

    Le rythme

    Mais oui, vous savez cette histoire de 3 repas par jour, du petit déjeuner le plus important repas de la journée, du «manger léger le soir»… de la pause déj et du gouter à 16h ?

    Et oui, encore un coup de nos amis de l’agroalimentaire.

    La publicité à l’époque des télés cathodiques (__oui, celles avec le gros derrière) et des films en noirs et blancs à sympathiquement permis à nos aïeux, de prendre pour habitude de manger 3 fois par jour…

    Scientifiquement le corps n’en a pas besoin, bien au contraire…

    D’ailleurs la majorité de vos insomnies est surement du au contenu de vos assiettes le soir.

    Manger léger c’est bien mais sachez que la laitue et certains légumes sont hyper difficiles à digérer… et en plus n’apportent pas grand chose à l’organisme. Autre débat encore une fois.

    Du coup comment se rythment nos journées ?

    Réveil énergique, café beurré, boost toute la matinée et pas faim jusqu’à 14h. (Voila le secret de mes séquences ultra chiantes du matin sur Snapchat)

    Repas si on en ressent le besoin. Et ensuite on attend d’avoir faim.

    Ça peut survenir à 22H, 1h peu importe, en fonction on avise, et ça peut aussi attendre le café du lendemain.

    L’effet miracle d’une alimentation riche en bon gras.

    On pourra discuter de ce qu’est un bon gras par la suite. Notre rythme se rapproche du Jeune intermittent, l’action de restreindre sa fenêtre d’alimentation.

    Par exemple, certains ne s’autorisent à manger que dans une fenêtre de 8h contre 12h de jeune. D’autres réduisent la fenêtre jusqu’à 1H, soit 23H de jeune (TOUS LES JOURS).

    J’ai essayé, pendant quelques semaines, mais ça ne colle pas à mon mode de fonctionnement.

    Du coup on a décidé de faire simple et de simplement s’écouter.

    Si on a faim, et je dis faim c’est réellement faim, pas juste envie de manger ou parce qu’on a vu 12H sur son horloge ça y est le ventre a couiné, non.

    La vrai faim indéniable, où il faut absolument mettre quelque chose dans l’estomac.

    Parfois c’est la grosse galère quand on est dehors et qu’on cherche quelque chose de sain à 15 ou 17h, période ou les restaurants viennent de fermer leurs portes après avoir tout nettoyé.

    On s’en sort malgré tout et un de ces 4 quelqu’un nous comprendra ! On y croit.

    Donc entre début Novembre et le 31 décembre 2016, j’ai personnellement perdu 10kilos, sans aucun sport.

    Mon taux de gras est passé de 14 à 7% et j’ai gagné une énergie que je n’avais pas connu jusqu’alors.

    Je suis d’attaque plus vite au réveil, je reste plus longtemps concentré dans la matinée, plus de fringale ou de grosse faim. Je suis à l’écoute de mon corps et c’était quand même au début un gros travail. Maintenant ça roule tout seul.

    Coté négatif ?

    J’ai encore du racheter tous mes jeans, teeshirt, chemises en taille S… c’est un budget que je n’avais pas prévu !

    Le rapport avec les autres en société est assez énergivore (pour ne pas dire chiant). Même au niveau de mes parents ils n’ont (1an après) toujours pas compris le concept ou simplement que c’est possible de faire différemment. Peut-être un jour liront-ils mes articles ? ahah.

    Des questions, des avis, des commentaires ? Balancez moi votre haine !

    Dites moi surtout sur quels points vous voudriez que je revienne en détail c’est vrai que je pars vite en c…

    Big up a ceux qui ont tout lu, n’ayez crainte si vous êtes aussi désespérés dans vos objectifs de poids qu’au début de l’article, c’est de ma faute ahah.

    Venez me voir en privé sur les réseaux, on en discute ! EASY

    alimentation, biohacking, bulletproof, cetose, graisse, gras, jaune, podcast, poids, santé, sport